Menu Praktis Santap Sahur

Keterbatasan waktu untuk menyiapkan makan sahur membuat para ibu dituntut menyiapkan hidangan yang praktis namun padat gizi. Orak-arik telur bisa menjadi pilihan, lauk ini selain kaya protein juga mengandung vitamin dan serat. Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi Sutomo Orak-Arik Telur Bahan: 3 butir telur, kocok lepas 50 g wortel, potong korek api 50 g kol, iris halus 1 batang daun bawang,...

Baca selengkapnya »

Resep Masakan Royco

Varian penyedap rasa Royco kini kian beragam. Selain rasa ayam dan daging sapi, kini hadir royco rasa terasi dan rasa asam. Dengan royco rasa asam, hidangan seperti sayur asam, asem-asem buncis dan hidangan asam lainnya bisa menggunakan bumbu ini. Jika Anda mau sedikit berkreasi, resep selada ayam berikut menjanjikan citra rasa berbeda dari biasaanya. Selamat Mencoba! Resep/Dapur Uji/Food Stylist:...

Baca selengkapnya »

Hidangan Praktis untuk Buka Puasa

Cita rasa oriental sangat lekat dengan hidangan ini. Kesegaran kangkung, terasa sempurna dengan lezatnya daging udang. Sentuhan aroma tauco semakin menggoda selera makan. Andapun bisa menyajikanya untuk berbuka puasa. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo Tumis Kangkung Tauco Bahan: 250 g kangkung, potong-potong 100 g udang, bersihkan 1 batang daun bawang, potong serong 50 g tomat/paprika,...

Baca selengkapnya »

Resep Sambal Masak ABC

Kehadiran sambal masak ABC, sangat memudahkan para ibu di dalam memasak. Dengan sambal masak ABC, para ibu tidak perlu repot lagi menghaluskan cabai atau bawang yang terasa panas di tangan dan pedas di mata. Kakap Pedas ala Thailand, bukti nyata kelezatan sambal masak ABC. Selamat Mencoba! Resep/Dapur Uji/Food Stylist: Budi SutomoKakap Pedas ala Thailand Bahan: 500 g fillet ikan kakap...

Baca selengkapnya »

Rollade Tahu

Bahanya sederhana namun memiliki cita rasa lezat dan tampilan yang cantik. Lauk ini juga sehat karena dibuat dengan cara dikukus sehingga rendah lemak. Resep/Foto/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo Rollade Tahu Bahan: 300 g tahu putih, haluskan 100 g daging ayam, cincang 60 g kacang polong/buncis 60 g wortel, potong korek api Bumbu: 4 siung bawang putih, haluskan 1 sdt lada halus 1...

Baca selengkapnya »

Masakan Cina

Banyak masakan Indonesia dipengaruhi oleh seni kuliner Cina. Salah satunya adalah masakan angsio daging. Cita rasa lezat dan khas masakan ini menjanjikan sensasi bersantap yang lain dari biasanya. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo.Angsio Daging Bahan: 1 kg daging sapi bagian has luar, potong 2 x 4 cm 800 ml kaldu sapi/air Bumbu: 5 siung bawang putih, memarkan 4 sdm...

Baca selengkapnya »

Hidangan Lebaran

Sebentar lagi perayaan lebaran, Anda tentu sedang memilih-milih resep untuk lauk ketupat, selain opor ayam sajikan dendeng balado. Suasana lebaran pasti semakin berkesan. Resep/Dapur Uji/Food Stylist: Budi SutomoDendeng Balado Bahan:600 g daging sapi tanpa lemak/has dalam, potong tipis melebar Minyak untuk menggoreng Bumbu: 10 butir bawang merah, iris halus 15 buah cabe merah, tumbuk kasar ...

Baca selengkapnya »