Tabloid Info Kuliner Collection Edition

Tabloid Info Kuliner edisi 01-Th IV-2010 hadir dengan format sepesial Collection Edition setebal 40 halaman. Isinya kian beragam dengan mengangkat tema khusus, seperti 10 jenis usaha kuliner paling laku, 77 daftar restoran terekomendasi di Jabodetabek, serta aneka informasi seputar tip mengelola wirausaha boga. Lantas apa kata pakar tentang prediksi usaha kuliner yang diminati pada tahun 2010? Simak...

Baca selengkapnya »

Sate Ayam Kampung Sambal Mete

Sate ayam sambal kacang itu biasa, jika sate ayam kampung dengan legitnya sambal kacang mete dipadu kemiri baru luar biasa. Gurih dan lezatnya daging ayam kampung dengan tekstur yang tidak terlalu lunak serta sedikit lemak membuat sate ini terasa sangat lezat. Apalagi sentuhan sambal mete dan kemiri, pasti memberikan sensasi baru dalam petualangan rasa Anda. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto/Food...

Baca selengkapnya »

Ketrampilan - Napkin Folding (Seni Melipat Serbet)

Seni melipat serbet atau napkin folding banyak sekali ragamnya, salah satunya adalah jenis lipatan Bread Box yang berfungsi sebagai tempat meletakkan roti. Kreasi/Foto/Teks: Budi Sutomo.Bread Box1. Lipat napkin ke arah dalam hingga hingga bentuk serbet menjadi empat persegi panjang.2. Tekuk sisi serbet bagian kanan ke arah dalam hingga menutupi sepertiga bagian serbet.3. Lipat bagian kanan bawah ujung...

Baca selengkapnya »

Lauk Rumahan untuk Sehari-Hari - Gulai Telur Ayam

Telur merupakan sumber protein yang murah dan mudah di dapat. Teksturnya lunak dan mudah di cerna, cocok sebagai lauk seluruh anggota keluarga. Gulai telur adalah salah satu resep olahan telur yang wajib Anda coba. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo.Gulai Telur AyamBahan:7 butir telur, rebus, kupas1 lt santan dari satu butir kelapa3 sdm minyak gorengBumbu:12 butir bawang merah, haluskan6 siung bawang...

Baca selengkapnya »

Roti Isi Cokelat

Banyak orang mengira membuat roti itu sulit dan berisiko gagal. Padahal jika ukuran resepnya tepat dan prosesnya benar, roti homemade yang lembut dan lezat bisa tercipta dari dapur Anda. Resep Roti Isi Cokelat ini menghasilkan roti bertekstur lembut dengan isi vla cokelat yang legit. Cocok disajikan hangat sebagai penyerta minum teh di sore hari. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo....

Baca selengkapnya »

Kumpuran Resep Soto & Sup Populer

Judul: Kumpulan Resep Soto & SupPenulis: Budi SutomoPenerbit: Demedia PustakaInformasi & Pemesanan: 021-78883030+ 64 RESEP SUP & SOTO FAVORIT + SAMBAL PELENGKAP+ KALDU DASAR & TIP ANTI GAGAL + MENGENAL BUMBU DASARHidangan berkuah seperti sup dan soto memang menggugah selera. Hampir semua orang menyukainya dan selalu menjadi hidangan favorit di saat waktu makan. Anda ingin membuatnya...

Baca selengkapnya »

Bubur Sagu Mutiara - Kudapan Manis untuk Berbuka Puasa

Setelah seharian berpuasa, tubuh memerlukan asupan kalori secara cepat agar badan kembali bugar. Jus buah, kurma, dan kudapan manis seperti Bubur Sagu Mutiara bisa menjai pilihan berbuka puasa. Legitnya maizena, gurihnya susu dan sensasi kenyal dari sagu mutiara membuat makanan ini menjadi kudapan favorit keluarga. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo.Bubur Sagu MutiaraBahan:4 sdm tepung maizena60 g...

Baca selengkapnya »

Laris Manis AN TV

Acara LARIS MANIS ANTV adalah sebuah program yang menjawab kebutuhan akan informasi bagi para ibu modern untuk segala bidang.LARIS MANIS hadir dengan konsep TV magazine yang dikemas dalam format keluarga. Sebagai host. Keluarga LARIS MANIS terdiri dari Pipih (Ayah) yang diperankan oleh Abdel, Mimi (Ibu) yang diperankan oleh Cut Mini, anak yang diperankan oleh Vanessa Angel, pembantu yang diperankan...

Baca selengkapnya »

Kelas Masak Nestle dan Klub Nova

Sajian Sehat dan Praktis untuk Keluarga - Tema yang diangkat dalam Cooking Class Sahabat Nestle - Klub Nova. Sesuai tema maka pada cooking class kali ini dipraktekan aneka hidangan yang praktis dan sehat. Mulai dari appetizer, main course, dessert hingga minuman. Pilihan resepnya cup cake bayam, Kentang panggang saus tuna, puding banana koko curnch, dan strawberry star freeze. Semua resep praktis...

Baca selengkapnya »

Masakan Tradisional Indonesia - Lemang

Masakan khas Sumatra Barat ini selalu hadir di saat bulan ramadan atau hari raya lebaran, khususnya di daerah Sumatra. Cita rasanya legit, wangi dan pulen. Sangat cocok sebagai penyerta makan rendang atau sebagai kudapan dimakan dengan tape ketan hitam. Resep, Dapur Uji &Foto: Budi Sutomo.Lemang KetanBahan:600 g beras ketan800 ml santan dari 2 butir kelapa2 sdt garam halus4 lembar daun jeruk purut4...

Baca selengkapnya »

Budi Boga Kini Hadir di Yahoo.com - Kuliner Ramadan

Yahoo.com Edisi Ramadan Mubarak tampil dengan halaman yang lebih semarak. Salah satunya adalah dengan hadirnya rubrik kuliner sepesial Ramadhan, Turut berbangga hati karena saya dilibatkan dalam urusan "Dapur dan Perut" yang bikin nafsu makan kian bertambah, apalagi di saat puasa seperti ini. Di sana Anda akan dimanjakan dengan resep-resep khas Bulan Puasa, seperti menu sahur, berbuka puasa hingga...

Baca selengkapnya »

Lauk Sayuran - Tumis Bunga Pepaya

Terinspirasi dari masakan Manado yang praktis dan lezat. Bahannya mudah didapat, murah dan rasanya lezat. Cita rasa lezat bunga pepaya, menyatu dengan gurihnya teri Medan. Efek rasa pahit dari daun pepaya justru membuat indra perasa kita seolah memanggil, lagi, lagi dan lagi....Resep/Foto: Budi Sutomo.Bahan:400 g daun pepaya, rebus, potong kasar60 g bunga pepaya50 g teri nasi/teri medan5 sdm minyak...

Baca selengkapnya »

Kue Kering Populer Praktis dan Ekonomis

Judul: Kue Kering Populer - Praktis & EkonomisPenulis: Budi SutomoPenerbit: Nine SeasonHarga: Rp. 21.000Kue kering adalah salah satu jenis kue yang memiliki banyak penggemar, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kue ini juga mudah dibuat dan teknik pembuatan yang tidak rumit sehingga memungkinkan semua orang dapat membuatnya. Jika Anda jeli membaca peluang usaha, kue kering juga cocok dijadikan...

Baca selengkapnya »

Makanan Sehat Ibu Menyusui

Judul: Menu Sehat untuk Ibu MenyusuiPenerbit: Demedia PustakaAir Susu Ibu (ASI) merupakan makanan utama bayi yang baru lahir hingga usia enam bulan. Selama masa menyusui, seorang ibu biasanya memproduksi ASI ± 800--850 ml per hari. Pada umumnya, dalam 100 gram ASI terkandung kalori 60 ml kal dan protein 1.2 gram. Komponen nutrisi ini berasal dari sari makanan yang dikonsumsi ibu. Produksi ASI...

Baca selengkapnya »