Demo Masak - Dekorasi Butter Cream

Budi Boga beserta Tim Dapur Uji Demedia yang dimotori oleh Ayu Kharie mengadakan demo masak dekoasi butter cream. Demo yang dilaksanakan di Mal Karawaci ini termasuk rangkaian promosi buku Cara Mudah Menghias Cake terbitan Demedia Pustaka.Informasi buku klik di sini: http://budiboga.blogspot.com/search?q=cara+mudah+mengias+cake+dan+t...

Baca selengkapnya »

Buku Pintar Menu Ibu Hamil

" Buku yang ditulis oleh pakar gizi dan praktisi kuliner, dapat dipertanggungjawabkan keilmuannya. Memandu Anda para calon ibu untuk menjalani kehamilan dengan cara sehat dan benar dari sisi nutrisi." M Isnaini - Redaktur Majalah Kesehatan Health Today." Susunan menunya lengkap berdasakan triwulan, sesuai dengan perkembangan janin dalam kandungan. Sangat membantu bagi para ibu dalam menyusun menu...

Baca selengkapnya »

Cegah Kanker Dengan Buah Delima

Buah delima (Punica granatum L.) sangat kaya akan vitamin, mineral dan fitonutrien. Di setiap 100 g buah delima terkandung energi 74 kkal, potasium 238 mg zat besi 500 mcg dan vitamin C 7 mg. Buah juga mengandung asam sitrat, asam malat, glukosa, fruktosa dan maltosa.Buah delima bermanfaat sebagai obat diare, penurun demam, antikanker, meningkatkan kekebalan tubuh dan meredakan demam. Manfaat lainya...

Baca selengkapnya »

100 BLOG PALING POPULER 2008

Setiap akhir tahun Blog Indonesia merilis 100 blog paling populer selama tahun 2008. Jadi penasaran, siapa saja ya yang masuk? Mmm....kira-kira BudiBoga masuk ngga ya? Silahkan klik disini untuk melihat daftar selengkapnya.sa...

Baca selengkapnya »

Makanan Balita - Nasi Tim Kakap

Setelah melewati masa ASI eklusif selama 6 bulan, kebutuhan gizi bayi semakin meningkat dan diperlukan nutrisi tambahan agar bayi dapat berkembang optimal. Resep Nasi Tim Kakap mengandung nutrisi lengkap, cocok diberikan untuk balita usia di atas satu tahun. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo. Bahan: 200 g beras, cuci, tiriskan 100 g kakap, cincang halus 600 ml kaldu ayam/air ...

Baca selengkapnya »

Ulas Bahan - Manfaat Umbi Bit

Bit (Beta vulgaris) merupakan akar tunggang yang berubah bentuk dan berfungsi sebagai umbi. Umbi bit yang berwarna merah ternyata mengandung unsur antikarsinogenik yang menangkal kanker. Di dalaam 100 g umbi bit terkandung zat gizi berupa energi 47 kkal, protein 1.6 g, lemak 0.2 g, karbohidrat 9.6 g, mieral 1.1 g, kalsium 27 mg, fosfor 43 mg, besi 1.0 g, retinol 6 mcg, thiamine 0.02 mg dan asam...

Baca selengkapnya »

Makanan Sehat - Sup Oyong

Oyong atau gambas adalah sayuran dari tanaman merambat yang memiliki tekstur lembut. Cita rasa oyong segar dan netral, cocok dipadu padankan dengan beragam bahan. Seperti sup ini, lezatnya bakso, terasa pas dengan lembutnya oyong dan jamur kuping. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo. Bahan: 1700 ml kaldu daging/ayam/air 150 g oyong, potong-potong 60 g jamur kuping,...

Baca selengkapnya »