Cara Mudah Menghias Cake dan Tart - Khusus Pemula

Banyak moment bahagia seperti ulang tahun, hari lebaran, hari natal, paskah, imlek, kelahiran, dan perkawinan tidak lepas dengan kehadiran cake, tart atau puding lezat berhias butter cream. Menyajikan kue berhias cantik buatan sendiri tentu lebih membanggakan dan memberi arti khusus bagi penerimanya. Bukan impian, setelah mempelajari buku ini Anda akan trampil menghias kue.Sebagian orang menganggap...

Baca selengkapnya »

Awas Buku Copy Paste Dari Blog !!!

Sempat kaget ketika melihat sebuah buku di toko buku Gunung Agung - Atrium Senen. Melihat sekilas langsung engeh, “Wah ngga beres nih buku, fotoku dipakai buat cover” Setelah diperhatikan secara detail, ternyata tidak cuma cover depan, cover belakang dan isi juga menggunakan foto dari blog tanpa menyebutkan sumber.Berulang kali kasus pencurian foto dari blog. Kali ini pencurian dilakukan oleh penerbit...

Baca selengkapnya »

BUKU TERBIT DI MALAYSIA

Seri buku Panduan Tepat Diet Golongan darah A, B, AB dan O karangan Budi Boga sudah terbit di Malaysia menggunakan Bahasa Malaysia. Bagi Anda yang berminat memiliki buku ini, bisa diperoleh pada toko buku terkemuka di Malaysia.Judul Versi Malaysia: Siri Panduan Diet Golongan Darah - PANDUAN DIET UNTUK GOLONGAN DARAH (A, B, AB dan O)Penerbit: Synergy Media - Kuala LumpurPenulis: Budi Sutomo, S. Pd...

Baca selengkapnya »

Acara House & Living di DAAI TV

Di tengah maraknya acara tv yang penuh kekerasan, tayangan mistik dan suguhan sinetron tidak mendidik. DAAI tv hadir dengan format berbeda. Seluruh acaranya mengajarkan kasih sayang, cinta lingkungan, semangat berbagi, kebersamaan, gaya hidup sehat serta mendidik. Pilihan tepat bagi pemirsa tv Indonesia.Acara stasiun DAAI tv kian beragam. Salah satu acara barunya adalah HOUSE & LIVING. Sebuah...

Baca selengkapnya »

Kue Spesial untuk Jamuan Natal

Perayaan hari raya Natal tinggal dalam hitungan hari. Bagi Anda umat Nasrani, tentu sudah mulai sibuk dengaan persiapan jamuan di hari yang istimewa nanti. Untuk kuenya, tidak perlu bingung, cobalah pie dengaan aroma jahe dan vanila. Kehangatan Natal akan semakin berkesan dengan hadirnya kue beraroma jahe nan lezat ini. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo. Ginger Vanilla Pie Kulit:...

Baca selengkapnya »

Wisata Kuliner - Bebek Bengil

Pulau Bali tidak hanya memiliki alam yang indah. Seni kuliner pulau dewata ini juga terkenal lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak kenal bebek betutu, sate lilit ikan atau pisang rai. Namun ada satu lagi masakan Bali yang tidak kalah lezatnya, namanya bebek bengil. Bebek goreng yang disajikan dengan sambal matah dan jukut sayuran.Jika Anda berkunjung ke Bali, sempatkan mampir ke restoran Bebek...

Baca selengkapnya »

Mengolah Sayap Menjadi Hidangan Lezat

Sayap ayam memiliki daging yang gurih dan lemak yang tidak terlalu banyak. Sayap juga bisa diolah menjadi beragam hidangan yang lezat. Salah satunya adalah dibuat hot chicken wing. Gurihnya daging ayam sangat pas dengan balutan tepung panir yang renyah dan bumbu cabe yang pedas. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/food Stylist/Foto: Budi Sutomo.Hot Chicken Wing Untuk 20 PotongBahan: 10 potong sayap...

Baca selengkapnya »

Pangsit Isi Udang

Selain di kukus, pangsit juga bisa digoreng. Keduanya sama-sama lezat. Jangan lupa menyajikannya dengan saus kacang sebagai pelengkap. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi SutomoPangsit Isi UdangBahan:250 g udang, cincang halus150 g daging ayam, cincang halus50 g kacang polong 40 g wortel, potong dadu1 butir telur, kocok lepas20 lembar kulit pangsitMinyak untuk menggorengBumbu:4 siung bawang putih,...

Baca selengkapnya »

Masakan Jepang Favorit

Menu Favorit restoran Jepang cepat saji ini bisa Anda coba sendiri di rumah. Sekedar tip, jika Anda susah membentuknya seperti yang ada di dalam foto. Bungkus saja ekkado menyerupai dadar gulung atau risolles. Selamat mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo.Ekkado Udang Bahan: 250 g udang cincang 200 g daging ayam giling 4 batang daun kucai, iris halus 1 sdm tepung kanji 1 butir...

Baca selengkapnya »

Hidangan Spesial Idul Adha

Hari Raya Idul Adha atau hari raya kurban tinggal dalam hitungan hari. Tentu banyak persediaan daging kambing di rumah nantinya. Selain dibuat gulai, tongseng dan sate. Daging kambing juga lezat diolah menjadi kebab. Hidangan sate ala Timur Tengah dengan saus salsa yang segar. Selamat mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto/food Stylist: Budi Sutomo Kebab Kambing Bahan: 600 g daging kambing, cincang halus...

Baca selengkapnya »

Cerita Blogger & Nokia N 78

Teman-teman, media online yang bernama blog ini, beserta para blogger dan komunitas-komunitasnya sedikit demi sedikit, perlahan-lahan, semakin lama semakin mendapat tempat serius di masyarakat. Sebelumnya, blogger sudah diakui oleh pemerintah yang menyatakan 27 Oktober adalah Hari Blogger Nasional dan dianggap sebagai bagian dari keluarga besar pemerintah. Lalu, para artis beserta para tokoh-tokoh...

Baca selengkapnya »

Membuat Sup Lezat a la Restoran

Sentuhan oriental sangat kental di dalam sup ini. Cita rasa kaldu ayam yang lezat terpadu sempurna dengaan telur kocok sebagai campuran. Makaroni dan kacang merah sebagai isi semakin memperkaya rasa dan nilai gizi. Sedangkan wangi daun sledri membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Cocok disajikan panas sebagai hot appetizer. Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi SutomoSup Telur Kacang...

Baca selengkapnya »

Cover Majalah Female Health by Budi

Majalah wanita FEMALE edisi Desember 2008 memberikan super bonus berupa majalah Female Health. Turut bangga karena sebagai cover berupa puding cantik dan halaman rubrik Food Wise yang mengangkat tema "Delicious Organic Recipes" adalah hasil karya budibo...

Baca selengkapnya »

Kue Bapel Kismis

Kue bapel merupakan kombinasi antara adonan cake dan roti. Tekstur kue berserat dengan aroma wangi khas roti. Gurihnya santan dan manisnya kismis menjadikan kue bapel ini berbeda dari biasanya. Selamat mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo Bahan: 250 g kentang, kukus, haluskan 200 g tepung terigu protein sedang/cap segitiga biru 200 ml susu tawar cair (ultra milk) 350 ml...

Baca selengkapnya »

Blog & Website Kuliner Pilihan Majalah Femina

Majalah Femina No 47 yang beredar 27 Novembe – 3 Desember 2008 menurunkan tulisan berjudul Dunia Kuliner Tanpa Batas di rubrik Rupa-Rupa. Berbagai macam blog dan dan website kuliner baik dalam dan luar negeri diulas dengan apik oleh majalah wanita mingguan ini. Sebagai nara sumber, ada Mbak Fatmah Bahlawan dari Natural Cooking Club, Jenny Kwok, Odilia Winneke dan Indah Siti Hermayanti. Tentu...

Baca selengkapnya »

Talk Show & Demo Masak

Talk Show Inspiring Club Prodo Indonesia Majalah wanita Prodo bersama Lafira Even Organizer menggelar talk show bertema “Peran Ganda Ibu Dalam Menunjang Kesuksesan Suami Berkarya” Acara berlangsung Sabtu 15 November 2008 dan bertempat di Convention Hall Permata Hotel-Banten. Talk show dipandu oleh Krisna Mukti. Selain dr. Boyke Dian Nugraha,SpOG,MARS sebagai pembicara. Budi Sutomo ikut mendemokan...

Baca selengkapnya »

Variasi Menu Anak

Agar terpenuhi seluruh kebutuhan gizinya, seorang anak harus dibiasakan makan dengan variasi menu dan bahan yang beragam. Tempe Kuah Kaldu adalah salah satu variasi hidangan anak yang sehat dan padat gizi. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi Sutomo Tempe Kuah Kaldu Bahan: 150 g tempe, potong dadu 60 g buncis, potong dadu 60 g wortel, potong dadu 100 ml susu tawar cair/santan...

Baca selengkapnya »

Menu Sarapan - Kaserol Roti Lapis Daging

Kebiasaan sarapan hanya dengan dua potong roti tawar yang diolesi mentega, selai atau taburan myses tidaklah baik. Sarapan ini hanya kaya akan, kalori, karbohidrat dan lemak, namun miskin protein, vitamin, mineral dan serat. Kaserol Roti Lapis Daging bisa menjadi pilihan menu sarapan yang sehat dan padat gizi. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi SutomoKaserol Roti Lapis DagingBahan:200...

Baca selengkapnya »

Diet Penderita Penyakit Asam Urat

Penyakit asam urat atau artitis gout erat kaitanya dengan pola makan. Salah satu cara penyembuhan tentu dengan mengontrol asupan makanan tinggi purin. Apa dan bagaimana tata laksana diet rendah purin? Simak ulasan berikut. Makanan diperlukan tubuh untuk beraktivitas, tumbuh, berkembang serta memelihara kesehatan tubuh. Namun tidak semua makanan diperlukan tubuh. Seperti purin yang ada di dalam...

Baca selengkapnya »