Flashback: Grebeg Aksara 2010

Ini adalah salah satu kegiatan yang saya lakukan ketika masih di SMA. Such a wonderful moment :) Dari sekian banyak kunjungan wisata edukasi budaya yang pernah saya lakukan di beberapa tempat, mungkin tempat inilah yang masih membekas dalam ingatan saya. Saya sangat beruntung sekali mendapat pengalaman berkunjung ke acara ini. Bermula dari keinginan saya dan teman-teman untuk menggali informasi...

Baca selengkapnya »

Rujak Bulung

Siang ini saya iseng ngisi kepenatan dengan mampir di salah satu warung rujak dan tipat di deket kampus. Masih dengan menu yang biasa saya pesen, rujak bulung :D Rujak bulung itu adalah salah satu cemilan khas Bali loh, Kuliners .. Bulung dalam bahasa Indonesia artinya rumput laut. Rumput laut yang dipakai untuk rujak berwarna hijau dan putih, dan tentunya masih sangat segar :D Rasanya bener - bener...

Baca selengkapnya »

Make Your Own Ramen

Suka sama Jepang dan kebudayaannya? Atau suka banget sama mie? Wah, saya juga tuh :D Kuliners, kalian pasti tahu tentang ramen kan? Biasanya sih sering banget menemukan ramen dalam bentuk instan.. Tapi, pernah nggak berpikir untuk bikin sendiri? :) Sebenarnya, tidak terlalu membuat Mie Ramen. Kita tinggal mengetahui bahan cara pembuatannya. Cobain yuk :D Bahan-bahannya : - 3/4 cup tepung - 1 butir telur - 3/4 sendok teh garam (atau sesuai selera) - 1 sendok makan air (tergantung air dan kelembaban) Adonannya...

Baca selengkapnya »

Kuah Pindang

Sesuai janji, buat yang masih penasaran apa itu kuah pindang yang dipakai bahan kuah rujak buah. Makanan ini merupakan cemilan khas Bali lho. Buat yang belum pernah ke Bali, silakan dicoba di rumah, Kuliners :D Sesuai namanya, rujak kuah pindang memang menggunakan saus yang berasal dari kaldu ikan pindang. Ikan yang dipindang beragam, mulai dari jenis tuna hingga lemuru (sarden). Uniknya, ikan lemuru...

Baca selengkapnya »

Diversifikasi Pangan Non Beras dan Non Terigu - Nasi Jagung

Normal 0 false false false IN X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 ...

Baca selengkapnya »

Lasagne Jamur

Lasagne panggang biasanya diisi dengan daging cincang, agar lebih sehat, Anda bisa mengganti daging dengan jamur. Tidak hanya lezat, lasagne jamur juga sehat dan bergizi. Selamat mencoba. Budi Suto...

Baca selengkapnya »

Behind the Scene House & Living DAAI TV - Kejadian Lucu Saat Syuting

Hasil sebuah acara TV terutama acara masak sering sekali terjadi kesalahan saat syuting. Video berikut menggambarkan bagaimana serunya saat terjadi kesalahan syuting acara House & Living DAAI TV. Budi Suto...

Baca selengkapnya »

Sambal Goreng Bula Ayam

Perpaduan sosis dan bola daging ayam dengan bumbu khas sambal goreng terasa sangat lezat. Jika Anda ingin menyajikan hidangan lebaran yang berbeda dari biasanya. Lauk sambal goreng bola ayam ini layak Anda coba. Resep/Foto/Dapur Uji: Budi Sutomo. Sambal Goreng Bola AyamBahan: 300 g daging ayam cincang 300 ml santan 100 g sosis, potong serong 4 sdm minyak goreng Bumbu: 7...

Baca selengkapnya »

Mencoba Lezatnya Gulai Ayam Kampung

Lauk berkuah santan memang favorit dijadikan penyerta nasi atau ketupat. Selain opor ayam, gulai ayam bisa menjadi pilihan lauk berkuah santan di lebaran tahun ini. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi SutomoGulai Ayam KampungBahan:1 ekor ayam kampung muda, potong 12 bagian1 lt santan dari satu butir kelapa1 sendok sayur minyak gorengBumbu:2 lembar daun jeruk2 buah kapulaga3 cm kayu...

Baca selengkapnya »

Resep Masakan - Kari Udang

Normal 0 false false false IN X-NONE X-NONE ...

Baca selengkapnya »

Resep Bolu Gulung

Normal 0 false false false IN X-NONE X-NONE ...

Baca selengkapnya »